- підгорілість
- -лості, ж.Стан і якість за знач. підгорілий.
Великий тлумачний словник сучасної української мови. - "Перун". 2005.
Великий тлумачний словник сучасної української мови. - "Перун". 2005.
підгорілий — а, е. 1) Який почав горіти, підгорів трохи знизу, з боків і т. ін. || Засмажений, пригорілий (про страви). 2) Який втратив свіжість; присмажений сонцем (про рослину) … Український тлумачний словник
підгоряти — я/є і підгора/ти, а/є, недок., підгорі/ти, ри/ть, док. 1) Починати горіти; згоряти трохи, частково або з якогось боку. || Занадто засмажуючись, пригоряючи, набувати гіркого присмаку (про страви). || Прилипати, пригоряти до чого небудь під час… … Український тлумачний словник